SCHEDA TECNICA
VITIGNI | Aglianico 100% |
GRADAZIONE | 13% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16-18°C |
DETTAGLI
Da uve Aglianico vinificate in rosso con lunga macerazione e controllo della temperatura, si ottiene questo vino dal colore rubino più o meno intenso. Ha profumo vinoso e gradevole con sentori frutta rossa , ricordi di fragola e lampone. Il sapore è tipico, asciutto, armonico, vellutato. Si abbina bene a carni rosse e selvaggina in genere, formaggi a pasta dura ben stagionati, arrosti e simili.; Temperatura di servizio: 16 – 18 °C.
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